Vins

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Le Prosecco DOC Il Vino dei Poeti est un vin effervescent brut issu du cépage Glera, cultivé avec soin dans la province de Trévise selon des méthodes traditionnelles. Ce terroir, reconnu pour son savoir-faire, donne naissance à un vin qui conserve au fil des années toute la typicité et la fraîcheur de ses origines. Véritable ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne, ce Prosecco séduit par sa finesse et sa constance, qualités qui en font l’un des vins les plus emblématiques et appréciés au monde.
Le nez séduit par son élégance et sa complexité aromatique, où se mêlent harmonieusement pamplemousse, écorce d’orange et minéralité, avec ces notes fumées typiques du Sauvignon, rehaussées par une touche de cassis bien mûr. En bouche, la fraîcheur s’accompagne d’une belle matière charnue. L’équilibre est remarquable, offrant rondeur et vivacité. La finale, longue et tendue, s’étire sur des accents d’agrumes, entre citron confit et zeste d’orange. Un vin raffiné, tout en finesse.
Ce Viognier contemporain se démarque par son éclat et sa fraîcheur, s’éloignant volontairement du style opulent parfois associé à ce cépage. Il met en avant une expression pure et aérienne, où le fruit s’exprime avec élégance. Son bouquet aromatique raffiné dévoile des notes gourmandes de pêche, poire et abricot juteux, accompagnées d’une touche florale délicate. En bouche, l’équilibre est parfait entre fruité et vivacité, offrant une belle tension et une fraîcheur désaltérante. Un vin blanc harmonieux et séduisant, à la fois expressif et d’une grande finesse, qui séduira les amateurs de blancs équilibrés et élégants. Une belle découverte à ne pas manquer !

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