Tous les spiritueux

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Lagg - Kilmory Edition Whisky - Single malt - 46.0%
64,90 €
Kilmory est le nom du comté dans lequel se trouve le petit village de Lagg. C'est le lieu qui a vu naître la distillerie et c’est pourquoi Arran Distillers a souhaité baptiser son premier single malt permanent de ce nom. Produit à partir d'orge maltée Concerto tourbée à 50 ppm et de l'eau provenant du forage de la distillerie, ce single malt a été vieilli à 100% en ex-fûts de bourbon de premier remplissage. L'influence de la tourbe combinée aux notes vanillée et crémeuse du chêne américain constitue l'épine dorsale de ce single malt. Cette expression est tout simplement l'incarnation du style LAGG qui se concentre sur l'utilisation d'ex-fûts de bourbon avec un distillat fortement tourbé.
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Lemercier - Abisinthe Amer Eau-de-vie - 72.0%
55,00 €
L'Absinthe Amer Lemercier est une absinthe puissante, authentique et sans sucre ajouté, dont la couleur naturelle est obtenue grâce à l'infusion de plantes soigneusement sélectionnées. Ce spiritueux révèle une douce amertume, un bouquet herbacé complexe, et une subtile note d’anis. La distillerie Lemercier, fondée en 1811 dans le Doubs, est l'une des plus anciennes maisons à avoir perpétué la tradition de l'absinthe, même pendant son interdiction historique. Cette recette intemporelle est élaborée à partir de plantes telles que l’absinthe, l’anis vert, la badiane, le fenouil, la gentiane et l’armoise, offrant une expérience gustative fidèle aux absinthes d'autrefois. Une référence pour les amateurs de cette liqueur mythique.
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  • Victime de son succès
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Leyrat Cognac - VS - 40.0%
39,90 €
À l’œil, ce cognac présente une robe jaune paille brillante, éclatante de clarté. Au nez, les premiers arômes dévoilent une belle expression de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, rapidement rejoints par des notes florales finement boisées qui apportent élégance et subtilité. En bouche, l’attaque est douce et délicate, offrant une évolution fluide et légère. Ce VS séduit par sa texture soyeuse et son caractère déjà étonnamment mature, alliant finesse et équilibre avec une belle harmonie.
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Leyrat Cognac - VS - 40.0%
14,50 €
À l’œil, ce cognac présente une robe jaune paille brillante, éclatante de clarté. Au nez, les premiers arômes dévoilent une belle expression de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, rapidement rejoints par des notes florales finement boisées qui apportent élégance et subtilité. En bouche, l’attaque est douce et délicate, offrant une évolution fluide et légère. Ce VS séduit par sa texture soyeuse et son caractère déjà étonnamment mature, alliant finesse et équilibre avec une belle harmonie.
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Leyrat Cognac - VSOP - 40.0%
55,00 €
À l’œil, ce VSOP se distingue par une belle couleur jaune d’or, lumineuse et chaleureuse. Au nez, il dévoile toute l’élégance propre à la gamme Leyrat, avec une palette aromatique mêlant fruits blancs, fleurs délicates et une touche d’épices subtilement dosée. En bouche, l’attaque est souple et enveloppante, offrant une belle harmonie entre des saveurs sucrées et des notes boisées. La finale, persistante et équilibrée, révèle de nouvelles nuances de bois et d’épices, apportant profondeur et complexité à l’ensemble.
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Lind & Lime - Scottish Gin - 44.0%
47,90 €
Élaboré dans le quartier portuaire du Leith à Édimbourg, Lind & Lime est un gin expressif et élégant qui allie fraîcheur d’agrumes et épices subtiles avec une rare finesse. Il tire son nom du Dr. James Lind, pionnier de la médecine navale, et de la lime, ingrédient phare de cette recette aussi équilibrée que séduisante. Résultat d’une sélection minutieuse de botaniques, dont le genièvre, le citron vert et le poivre rose, ce gin dévoile une texture cristalline et une belle complexité aromatique. Le citron vert apporte une note acidulée rafraîchissante, parfaitement contrebalancée par la puissance maîtrisée des épices et la pureté du distillat. Avec son profil aromatique net et vibrant, Lind & Lime séduit aussi bien en gin tonic qu’en cocktail plus élaboré. Une belle réussite artisanale qui plaira aux amateurs de gins raffinés, modernes, et ancrés dans l’histoire.
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