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CHASSENAY_CUVEE_ROSE_BRUT_1
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Champagne - Chassenay d'Arce Cuvée Expression - Rosé
28,40 €
Un nez à la fois expressif et équilibré avec des arômes de fraises des bois compotées et de framboises fraîches. Une bouche très gourmande avec toute une palette defruits rouges sublimée par une pointe de bonbon à la violette. Souvenir d’enfance. La finale se veut agréable avec une petite pointe acidulée apportée par le chardonnay.
CHASSENAY_BRUT_CUVEE_PREMIERE_1
  • 129,90 les 6 bouteilles
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Champagne - Chassenay d'Arce Cuvée Première - Brut
26,90 €
Un nez très expressif et délicat dans lequel on retrouve la puissance du pinot noir sur de petits fruits rouge et jaune, le tout sur une harmonieuse fraîcheur apportée par le chardonnay. La bouche ample et onctueuse avec beaucoup de gourmandise répond à la richesse du nez. Cette cuvée se veut à consommer à toutes les occasions et conviendra aux œnophiles.
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Champagne - Chassenay d'Arce Millesime - Blanc de Blancs
35,50 €
Cette cuvée révèle la fraîcheur et la complexité caractéristiques des terroirs du Kimméridgien. Au nez, des notes délicates de fleurs et de frangipane s’entrelacent avec des nuances boisées de café et de vanille, apportant une gourmandise supplémentaire. En bouche, un équilibre parfait entre délicatesse et rondeur offre des saveurs de fruits blancs mûrs, soulignées par une finale vive d’agrumes, ajoutant une agréable salinité. Un champagne qui séduira aussi bien les novices que les connaisseurs.
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Champagne - Chassenay d'Arce Sélection Blanche - Blanc de Blancs
29,90 €
Symbiose entre deux cépages, le chardonnay et le pinot blanc… Un nez enchanteur à la gourmandise généreuse offrant des arômes de fruits blancs bien mûrs, complétés par des notes de pêche et d’abricot. De délicates touches d’agrumes ajoutent une fraîcheur vivifiante. En bouche, la finesse et la minéralité du chardonnay se mêlent élégamment à la richesse et la structure du pinot blanc. Les saveurs de fruits blancs et jaunes sublimées par des nuances de fleurs blanches, créent une texture crémeuse et enveloppante. La finale est marquée par une note iodée apportant de l’intensité à cette cuvée.
GOSSET_GRAND_BLC_DE_BLC_75_CL_1
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Champagne - Gosset Grand Blanc de Blancs - Blanc de Blancs
75,00 €
Élaborée avec les premiers rayons du soleil printanier, cette cuvée met en lumière les facettes les plus minérales des terroirs champenois. Sa personnalité unique repose sur la quête de l’éclat lumineux de la craie, avec des Chardonnays soigneusement sélectionnés dans des crus où la craie affleure, notamment dans la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne.
GOSSET_GDE_RESERVE_75_CL_1
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Champagne - Gosset Grande Réserve - Brut
53,00 €
En bouche, la Grande Réserve se distingue par son ampleur et sa concentration. Elle dévoile des arômes généreux de figue séchée et de cerise confite, rehaussés par des nuances d’amande grillée et de biscotte. Sa structure vineuse, soutenue par une fine acidité aux accents d’agrumes, mène à une finale longue et puissante, empreinte d’élégance.
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Champagne - Roederer Collection - Brut
56,20 €
Bouche à l’attaque délicieuse et à la texture puissante et gourmande. Sensation très juteuse et concentrée comme si l’on croquait dans un fruit mûr. La matière est douce et caressante, enveloppant le palais mais aussitôt allégée grâce à la délicate effervescence. La longueur est apportée par une belle ligne de fraîcheur crayeuse. On est à la fois en pleine gourmandise, avec ce côté légèrement rôti, et en pleine fraîcheur, grâce à une finale salivante. Les notes de fumées prennent enfin le relai pour appuyer cette finale très savoureuse.
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